이번주 백종원의 골목식당
상도동 하와이언주먹밥집이
라면집으로 바뀌었죠?
라면집 메뉴정보와 위치정보
지금바로 시작하겠습니다
골목식당 상도동 하와이안주먹밥집
백종원 대표의 추천으로
라면집으로 메뉴를 바꿔서
영업을하고있어요
라면으로 주력을 변경한만큼
열심히 라면의 맛을 위해
노력하는 사장님의 모습
코로나때문에 많이 힘들텐데
잘되었으면 좋겠어요
김성주씨와 정인선씨가 라면맛
점검을 위하여 상도동 라면집을
찾아왔어요 과연 어떨까요?
메뉴는 순한맛 라면과 매운맛
이렇게 두가지 라면의
맛 제대로 구현 했을지가
관건이에요
상도동 라면집은 오픈주방의
바 테이블 형식이라서
식욕을 자극해주고 먹기전부터
음식 조리과정을 보면서
지루하지않게 음식을 기다릴수있어요
먼저 순한맛 라면부터
맛을보는 정인선씨와 김성주씨
마일드해보이는 국물에
햄과 달걀토핑이 눈에 띄네요
뭔가 햄 토핑은 일본식 돼지고기라면
차슈라면 같은 느낌이 나요
요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 라면 한그릇
너무너무 맛있을거같아요
김성주씨의 직접 먹어본 후기
속이 풀리는 진한 국물맛이
일품이라고 하네요 또한 더 고소하고
깊어진 라면의맛이라고 하네요
정인선씨와 김성주씨에게
긍정적인 시식평을 들은
골목식당 상도동 라면집 사장님
자신감을 얻고 매운라면 조리시작
골목식당 백종원 대표에게 배운대로
돼지고기 면 숙주 파 차례로
투하해주고 일사천리로 매운라면
완성
가격도 한그릇에 4천원씩이라고 하네요
상도동 사시는분들이나
그 근처에 자주 가시는분들
합리적인 가격으로 따듯한 라면으로
점심 또는 저녁 해결해보는건
어떨까요?
매운라면을 맛본 백종원대표
다진마늘을 찾는데요
저번주의 약속처럼 이번주에 잘하면
업그레이드 시켜준다는 약속으로
라면에 꿀팁을 전수해주고있어요
기름기가 많은 돼지고기때문에
느끼해질수있는 국물에
다진마늘 한스푼을 넣으니까
바로 마늘향이 살아나면서
깔끔해진다는 백종원대표의 꿀팁
마늘을 넣자마자 마늘향이 확 살아나
느끼함이 사라졌어요
김성주씨와 정인선씨도 바로 인정하는
마늘한스푼의 처방
순한맛과 매운맛 우열을 가리기 힘든
훌륭한맛이라고 하네요
맛은 둘다 확실히 좋은거 같구요
약간의 취향차이일꺼같아요
저는 매운걸 못먹기때문에 순한맛이
더 궁금해요
백종원대표의 기본 양념장에
다진마늘 한스푼이 들어간
라면으로 한단계 더 업그레이드 된
골목식당 상도동 라면집
이번주 점심장사도 문제없이
잘 해내시겠죠?
골목식당 상도동 라면집 응원합니다!
골목식당 상도동 구 맛있소면 현 빽찐라면의
주소는 서울 동작구 상도로 295 빽찐라면
이라고 합니다 상도역 5번출구 근처니까요
금방 찾으실수 있으실거에요!
이상으로 이번주에 나온 골목식당
상도동 라면집 합리적인 가격으로
한끼 든든하게 해결해보시는건 어떨까요?
라면은 먹어도 먹어도 맛있는거 같아요
그럼 다음에는 더 유익하고
재미있는 포스팅으로 찾아올께요
감사합니다!