백종원의 골목식당 147회
면목동 사가정시장 골목 네번째 이야기
지금바로 시작하겠습니다!
방송을 보니까 만둣집의 만두가 거의
완성단계에 도달한거 같더라구요
저번주에는 만두킬러 강재준 이은형부부가
골목식당 사가정 만둣집에서 시식을하고
솔직한 피드백을 주었는데요
이번주에는 골목식당 백종원대표가
직접 상황실에서 만둣집으로 가서
고기만두와 김치만두를 먹어본다고 하네요
레시피만 주고 정작 골목식당
백종원대표는 맛을 못봤다고 하는데요
이번주에 직접 먹어보고 피드백을
해주는 모습이 방송되었어요
레시피를 받아 만든 고기만두는 좋은
평가를 받았지만 김치만두는 아직까지
맛을 잡지 못한거 같더라구요
고기만두는 거의 완성단계인거 같아요
만두킬러 강재준 이은형부부도
엄청 맛있게 그리고 엄청 많이
드시고 가셨어요
과연 고기만두에 이어서 김치만두도
정확한 맛을 잡아서 골목식당 백종원
대표에게 합격소식을 받을지 궁금하네요
맛있게 먹는 강재준 이은형 부부를 보고
기분이 좋아지신 면목동 사가정 골목
만둣집 사장님
자신이 만든 음식을 맛있게 먹어주는
모습을 보면 얼마나 뿌듯할까요
사장님의 해맑은 웃음이
너무너무 보기 좋아요
상황실에서 내려온 백종원대표
면목동 사가정시장 만둣집 솔루션을
위하여 백종원 대표의 레시피를
추가한 고기만두부터 시식해보는 모습
과연 어떤 피드백을 줄지
궁금하신분들 많으시죠?
백종원 대표의 피드백을 기다리는
중랑구 사가정 시장 골목
만둣집 두 사장님
얼마나 긴장되고 떨릴까요
뭔가 숙제나 과제 검사를 받는
그런 느낌일거 같아요
중랑구 사가정시장 만둣집의
치트키 고추절임을 올려서도
한입 먹어보는 백종원대표
말없이 먹는데 대답을 기다리는
두 사장님들 정말 떨리고
긴장되는 순간일거 같아요
강재준 이은형커플 그리고 만둣집
두 사장님이 만족한 백종원대표의
레시피로 보완된 고기만두의 맛은
과연 어떨까요?
저도 만두를 엄청 좋아하는데
방송보면서 진짜 궁금하더라구요
만둣집의 만두도 궁금하고 고추절임도
방송보면서 너무너무 맛보고싶었어요
고기만두를 먹은 후
별다른 말 없이 바로 김치만두를
시식하는 골목식당 백종원대표
그리고 말없이 기다리는 두 사장님
저번주 방송분에서 이은형 강재준 부부
피드백에 의하면 고기만두에 비해서
김치만두는 평가가 조금 좋지 않았는데요
상황실에서 내려온 백종원대표
과연 김치만두의 맛은 어떨지
그리고 어떤 평가를 내릴지
괜히 저까지 긴장되고 궁금해지는
그런 순간이였어요
만두의 단면은 너무너무 맛있어보여요
고기만두와 김치만두 두가지를
맛본 백종원대표가 서서히
피드백을 시작하는데요
만두 속이 약간 질척하다는 의견
들깨가루를 조금 줄여보는게
어떨지 솔루션을 내려주셨어요
백종원대표의 중랑구 사가정시장 만둣집
최종점검 한줄평
맛은 있지만 칠적한 만두소가 문제
처음에는 반대로 뻑뻑한 느낌의
만두소로 지적을 받은적 있었는데요
이번에는 너무 의식하셨는지
미끌미끌 질척한 식감이 되어버렸어요
그래도 약간의 좋은 소식은 백종원대표
기준으로 80퍼센트 정도의 맛이라고
하니까 20퍼센트만 조금 더 보완하면
더욱 더 맛있고 훌륭한 만두가 될
가능성이 있네요
그동안 메뉴도 줄이고 만두맛을 잡기
위하여 연구한 두 사장님들 조금만
더 힘내서 백종원대표를 100퍼센트
만족시킬만한 만두가 나오길 바랄께요
백종원의 골목식당
중랑구 사가정골목 만둣집
백종원 대표의 점검결과는
충분히 맛있지만 발전시킬 수 있는
능력이 되기에 조금더 연구해야할거
같다고 하시네요
조금 더 발전 시킬수 있는 능력이
되기에 더 연구하여 완벽한 맛이
되도록 레시피 수정도 도와주시는
골목식당 백종원 대표
방송나간 시점으로 지금쯤이면
만두맛이 완전히 잡혀서
맛있는 만두를 판매하고 계시곘죠?
마지막까지 많은 조언을 남기고
떠나는 골목식당 백종원대표
중랑구 사가정 골목 만둣집
고생 많이 하셨을거같아요
나머지 20퍼센트도 발전시켜서
꼭 최고의 맛을 끌어올렸으면
좋겠습니다
백종원의 골목식당
중랑구 사가정시장 골목
수제만두 전문점 만두만
처음에는 만두전골 그리고
닭한마리 등등 여러가지
메뉴가 많았는데
백종원대표를 믿고 만두에 집중하여
놀라운 결과물을 만들어냈어요
가격 또한 6000원으로 한끼 가격으로
너무너무 합리적인 가격이에요
육천원의 행복
더 맛있어진 만두 맛보러 오세요
백종원의 골목식당 사가정시장
만둣집 사가정시정 근처에 계신분들
또는 근처에 볼일 있으신분들은
한번쯤 들러봐도 좋을거같아요
저도 방송보면서 너무너무 궁금하고
혼자 응원했던집인데요
나중에 꼭 가보려구요
이상으로 백종원의 골목식당
중랑구 면목동 사가정시장 골목
만둣집 만두만 정보 마무리하겠습니다
다음에는 더 유익하고 재미있는 정보로
찾아올께요!